Perché in autunno le foglie assumono queste colorazioni?
La temperatura si abbassa e le piante, per difesa, generano una membrana alla base delle foglie.
Questa membrana riduce l'afflusso di nutrienti e quindi la produzione di clorofilla, che è verde.
Risaltano così altri pigmenti: carotenoidi, xantofille, antociani che conferiscono i colori rosso, giallo, arancione.
L'effetto risalta in giornate assolate successive a notti fresche perché il tempo asciutto stimola la produzione di antociani e limita ulteriormente quella della clorofilla
